Restaurants en cafés van Novgorod

DETINETS RESTAURANT

Open: van 12.00 tot 16.00 uur. M. & vanaf 18.00 uur M. tot 11 p. M.

Gelegen in de Voorbedetoren van het Kremlin (16e - 17e eeuw)
Het restaurantinterieur en het houten servies zijn afgewerkt in oud-Russische stijl.
Vlees- en visgerechten volgen oude Russische recepten: Po Derevensky-soep (landelijke stijl),
A-La-Tsar-vissoep, Boyarsky-borsjt, Pokrovskayu-rissole, Posadskoye-vlees, enz.
Koude en warme hapjes worden geserveerd met koude en warme Russische drankjes: medovukha (mede),
zbiten (thee met kruiden), honingkwas.

PRI DVORYE RESTAURANT, MYASNOY DVOR CO

Open: van 12.00 tot 16.00 uur. M. & vanaf 18.00 uur M. tot 11 p. m.
Kenmerken:
45 zitplaatsen
twee bars (voor 20 en 10 personen)

In het menu:

bouillon met rassteguys (gebakjes met open bovenkant)
frikkadels, vleespasteitjes, dumplings
een verscheidenheid aan vis- en vleeshapjes
specialiteiten: Izobilye-rissole, worstjes A-la-Myasodvorsky, karbonade A-la-Novgorod,
Slavyanskoye-vlees, Pikantny zrazy (vleespasteien gevuld met rijst, boekweit, aardappelpuree, enz.)
ruime keuze aan gebak, frisdrank en harde dranken.