Oekraïense nationale keuken
Oekraïners eten met plezier hun nationale maaltijden en de keuken van andere landen. Maar Oekraïense maaltijden zijn de meest voorkomende en elke huisvrouw kan het volgende koken:
Borsch - een soepachtig gerecht bestaande uit vlees, aardappelen, beats, kool, tomatensaus en soms bonen. Hoewel dit de basiscomponenten zijn, heeft elke huisvrouw zijn eigen versie van borsjt.
Vareniki - dumplings (met kwark, vlees, aardappelen, kersen enz.), gekookt in water of gestoomd. Het wordt meestal geserveerd met zure room. Vareniki kun je als halffabrikaat in levensmiddelenwinkels verkrijgen.
Pampushk- kleine broodjes, geserveerd met knoflooksaus.
Galushki- gebaksbroodjes, gekookt en geserveerd met soep.
Golubtsy- een rissole kwam binnen koolbladeren en gekookt in zure room of tomatensaus.
